星期一, 12月 14, 2009

留學生要勤儉之食譜_week10三杯雞

week 10 是Betty在研究所生涯裡,第一個學期的最後一個禮拜。所謂的期末,顧名思義就是多到爆炸的報告,烤到焦掉的期末考,還有累到不成人形的Betty。以上三者,Betty全有了。


考完第一科的周一夜晚,顧不得週三還有一科更重的測驗,剛剛結束兩個小時考試的Betty想吃重口味的食物。想歸想,但Betty還是要秉持窮苦留學生的精神,克勤克儉的用冰箱裡的食材,完成Betty想吃的料理。

Ingredients:
1.去骨的大腿肉四塊。
2.老薑、蒜頭、乾的辣椒。
3.醬油三杯、米酒三杯、麻油三杯。
4.Basil幾片。

Recipe:
1.把老薑切片、蒜頭剁碎、加上辣椒乾,一起放入有著香香麻油的熱鍋裡爆香。
2,把大腿肉切成適當大小,加入剛剛爆香的香料裡炒熟。
3.炒到快熟的肉,可以加入醬油和米酒,
4.一直得等到醬汁收乾到“快乾而未乾“的狀態時,然後加入羅勒葉子,拌一下即可起鍋。


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就這樣,又香又甜又辣的三杯雞香味,足以傳到隔壁棟宿舍拉....尤其是那大腿肉的油脂,多一點不嫌多少一點不嫌少的剛剛好;辣椒有點辣到剛剛好使Betty胃口全開,甜甜的醬汁使Betty希哩呼嚕的剛剛好可以再來第二碗,羅勒葉子的香味剛剛好的充滿在鼻尖裡......

吃飽飯,又可以充滿幹勁,回房裡好好打拼Betty的第二科期末考囉~~



  • 留言者: kittyfan
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  • 日期: 2009-12-18 00:35:57
嘿嘿......考完期末考要去哪裡狂歡啊?我也要去歐洲過聖誕節拉~~幫我留意一下有沒有住家的陽台上,有爬了一個聖誕老人?我想買那個聖誕老人ㄋㄟ...之前我是去義大利的時候看到的,可惜沒買回台灣,現在台灣都找不到!!還是你有打算要準備開始你的名牌包購物之旅了呢?想到你還可以在國外跨年,真是羨慕死我了~~

版主回覆:(04/21/2010 06:22:45 PM)


我幫你找了~~可是沒看到你說的那個聖誕老人ㄋㄟ....想買哪個包包,寄照片給Betty,保證宅配到府拉





  • 留言者: christinawong
  • Email: 1ba2@yahoo.com.tw
  • 網址: http://369888.idv.tw
  • 日期: 2009-12-20 07:27:58
堅決的信心,能使平凡的人,成就不平凡的事。





  • 留言者: 楓葉寶寶
  • Email: 4272@yahoo.com.tw
  • 網址: http://dojin.com.tw
  • 日期: 2009-12-23 20:14:46
來捧個場吧!
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喜歡你的部落格,讓人流連忘返

版主回覆:(01/18/2010 12:47:37 PM)


謝謝你喜歡。我會去的

星期六, 11月 14, 2009

留學生要勤儉食譜之~滷白菜與滷三層肉

實在是偷懶太久的Betty,這一陣子以來的網誌量真可以用“少的可憐“來形容阿~


不過也沒辦法的事,因為期中作業一個接著一個,每個禮拜固定的spss practical作業和心理測驗的presentation報告,


還有總是追不上的讀書量,讓Betty累得只想睡覺,遑論寫網誌了。


但看到總是沒有更新的網誌,還是覺得心中十分過意不去......上Facebook的時間加起來都可以寫很多網誌了哩~~


因此, 趁著這個週末,剛剛完成一個期中報告的Betty,來補寫囉~


星期六, 9月 19, 2009

大學的郊遊日~~Whitby小漁港旅行日記

 Betty在約克的第二個週末假日,是很令人期待的郊遊日。這一次美麗的羅拉小姐和體貼細心的尚恩先生要拎著一大群的學生們,浩浩蕩蕩的出發前往這個距離約克一個多小時的小漁港--威特比(Whitby)


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