星期六, 10月 20, 2012

老公便當菜--東坡扣肉(大同電鍋煮)

話說這個東坡肉是蘇東坡當官的時候發明的

蘇東坡這個人, 不但文采洋溢,  應該就連廚藝,  也是一等一的美食家等級的吧!否則怎麼會發明這麼好吃的東西呢?

讓我家每天都得帶便當上班的老公大嘆:真是太好吃了^^

豬五花大多肥膩,  但是這東坡肉卻會讓人不知不覺的吃了好幾塊下肚卻還是意猶未盡阿

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星期一, 10月 08, 2012

小人兒副食品【4-6個月】--蔬菜湯馬鈴薯蛋黃粥

為了慶祝我家小山豬即將邁入6個月這個小小的里程碑


今天小山豬媽我決定煮個“進階版“的副食品囉


看標題覺得很搞剛 其實不然


 


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*******蔬菜湯馬鈴薯蛋黃粥**********


星期日, 10月 07, 2012

老公便當菜--咖哩焗花菜&糖醋里肌

在貝蒂來英國以前,最喜歡的事情就是“煮飯“

不過剛來的這一個月,因為忙著照顧還沒有4個月多大的小山豬, 小人一隻吃喝拉撒睡的,

倒也花掉很多時間, 所以一直沒有時間好好停下來煮頓飯, 三餐通常都是老公幫忙弄的

早餐簡單弄個土司夾蛋, 午餐就是前一天晚上多煮一點, 然後他帶一部份去當便當, 

留下一部份給我, 我只要放進微波爐就能簡單吃。



這樣的日子過了一個月, 現在的小山豬越來越可以自己玩, 也可以滿屋子到處爬了...

這也就是說, 我終於可以把我的實驗廚房重新開張囉^^



老公在實驗室的時間很長, 需要的“能量“不少, 但是他不喜歡麻煩, 也不喜歡湯湯水水,

所以把握這兩個原則, 今天的便當菜就是一肉一菜:糖醋里肌&咖哩焗花菜。





咖哩焗花菜

*******咖哩焗花菜*******