星期一, 1月 28, 2013

【倫敦觀光 • 親子遊 • 英國皇家空軍博物館】RAF Museum

所謂的RAF 就是Royal air force 
我這一篇要來介紹一下「英國皇家空軍博物館」。
英國總共有兩座空軍的博物館, 一座在倫敦, 另一個則在Cosford 
很幸運的, 倫敦的這一間,就坐落距離貝蒂家走路15分鐘的地方,
最幸運的還不只於此, 而是, 這還是一間免費參觀的博物館
所以各位來倫敦“漆陶”的軍事迷們、或者是想要一窺皇家空軍輝煌歷史的觀光客們
走過路過不要錯過, 一定要來這個地方散散步喔!



交通方式:(http://www.rafmuseum.org.uk/london/plan-your-day/map-and-directions.aspx)

1.坐地鐵到Edgware站(黑色Northern line最後一站),然後搭乘303公車到RAF museum站下車。
2.火車從王十字(King Cross)車站坐到Mill Hill Broadway站,下車搭乘303到RAF museum站下車。
3.若有開車的話,博物館有很大的停車場,3個小時停車費3英鎊。


開放時間:天天都是從10am-6pm
(特定節日除外,請自行參閱網站公告)

參觀時間:
走馬看花也要花掉1-2小時, 
如果是飛機戰鬥機迷的話, 可能要花掉一天喔。

貝蒂實際參觀時間:兩個半天, 
因為我帶著我家小山豬, 體力有限, 一次只能走個兩小時就累了。

設施部分:(http://goo.gl/1tneXw)

  • 停車場:0-3小時,收費3英鎊;3-6小時,收費4英鎊。
  • 咖啡店:在展場內,有賣各式咖啡、茶、熱飲、酒精飲料等等,當然也有冷飲、三明治、甜點、零食等。
  • 野餐區:若自己攜帶食物入場的話,得到這個地方才能拿出來享用,戶外當然也都是免費野餐區。
  • 無障礙空間:這個地方非常適合親子遊(因為貝蒂都推著小山豬的嬰兒推車),無障礙坡道、廁所、親子廁所設備都很完善。
  • 互動空間:在野餐區旁,就有專門為小孩子們設計的互動空間,空間裡有各式各樣的飛機、機械等等,只要簡單的按鈕或者操作,就可以見識到引擎啟動、飛機輪胎降落等等動力原理,小山豬常常玩得不亦樂乎。
  • 商店:不用說,這個地方非常容易破財....
  • 飛行模擬器:展場裡面共有2台飛行模擬器,少少的3英鎊就可以讓你體驗翱翔天空的感覺,非常划算;但是有身高限制噢,帶小孩子去的話得要注意一下這件事。
  • 4D劇院:除了2台飛行模擬器之外,帶著專屬的3D眼鏡,可以體驗戰鬥機飛行、巴黎戰機秀、二次大戰B17戰鬥機等等。
  • 展場:主要展區大概分成3個,更準確一點應該說就像是一個大大的機庫裡面大致有幾個展區,分別展出不同時期、不同功能的飛機或飛彈等。詳細資料請看這裡:http://goo.gl/eUKCjU




接下來就給大家看看一些些照片,
貝蒂對於飛機沒轍,所以拍的照片也都是遠觀為主。
當然,RAF博物館的網站做的超好! 
你想要的資訊通通可以在上面找到喔!
網址:英國皇家空軍博物館



上圖:這是曾經在二次世界大戰時很出名的戰機--超級瑪林噴火戰鬥機(Supermarine spitfire IX),有那麼多國家都曾經使用過這架飛機。


這張照片說明了英國皇家空軍組織配置圖, 真讓人興奮!強國不怕人家知道自己的祕密的拉





一出二樓電梯口, 就可以看到那麼多架壯觀的飛機, 迫不及待啊


“誰是ACE?“紀錄了有史以來的空軍英雄
這個人不是蓋的,總共炸死了80個人,榮登冠軍
一排牆的空軍英雄, 可惜我不認識半個

拐進另一個地方, 發現更多更多的歷史遺跡--一架被打撈出來的飛機殘骸>



新增說明文字

來了來了, 重點來了:「英國女王的座機」
看了好久的飛機, 走了腳好酸, 
就是為了親眼目睹這架飛機的英姿啊
女王的飛機真的很不一樣, 漆成了紅色的, 鮮豔醒目,
路過的參觀民眾都紛紛拍起照片來
小孩子更是不用客氣直接站在女王座機前面比個YA


貝蒂對於這些飛機其實一竅不通啊~
不過這確是個非常值得參觀的博物館, 
一個人可以慢慢看,更適合全家大小一同出遊!
看看這外面的草地, 小孩子盡情奔跑的樣子, 
是不是連你也很心動了呢?





星期三, 1月 23, 2013

小人兒副食品【9-12個月】--香噴噴喜瑞兒雞柳條

從炸丸子系列受到廣大的親朋好友+網友的好評之後, 貝蒂決定不藏私的把所有小山豬愛吃的食物通通拿出來分享。

這個香噴噴喜瑞兒雞柳條, 做法真的很容易,

只需要把大家早餐常常會出現的麥片--喜瑞兒拿出來用用(這裡用的是嬰兒專用的喜瑞兒, 若是大人用的,  需注意有沒有含鹽及糖),

然後配著雞胸肉, 就可以散發令人讚歎的美味。同樣的, 讓我家的小山豬愛不釋手啊

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星期二, 1月 22, 2013

遙望Julia Child--紅酒燉牛肉Beef Bourguignon





貝蒂不是特別愛吃的人, 不過, 卻是個電影咖。

2009年的暑假, 貝蒂就是這樣一頭栽進 Julia Child的電影故事裡, 然後深深的被啓發

這部電影<<美味關係>>(英文: Julie and Julia)裡, 有一個年輕的女廚師Julie, 想要將自己烹煮Julia Child在她的烹飪書裡的524道菜, 通通紀錄在自己的部落格裡, 

多神奇的一件事!一個20世紀前期的女廚師和一個21世紀的女廚師, 因為一本食譜而串連在一起的生命歷程, 

加上電影裡一道又一道的美食佳肴散發出的迷人香氣, 讓這一部電影, 成為貝蒂想一看再看的收藏。

貝蒂也因此買了Julia Child 的這一本Mastering the Art of French Cooking 烹飪書

就這樣, 今天要開始烹煮最有名的那一道:紅酒燉牛肉。



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星期六, 1月 19, 2013

小人兒副食品【9-12個月】--酪梨牛奶

我家小山豬現在處在斷奶最後一個時期-- 9-12個月,  所以"斷奶“也是一個重要的任務,


但在英國的在護士(Health visitor)的強烈要求下, 他老木我必須漸漸的把小山豬的奶量降到一天500cc以下,


在兼顧營養的考量下, 我選擇營養價值很高的酪梨


酪梨是一種含油量高但是卻是很容易有飽足感,其含的維他命 E、 C及維他命 B1、 B2、 B6群都是人體需要的營養,


但同時糖分含量又很低, 含鐵量很高, 所以可說是老少咸宜的食物喔


 


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星期四, 1月 17, 2013

小人兒副食品【9-12個月】--馬鈴薯炸鮭魚丸子



我家小山豬現在九個月大, 進入了所謂“打死也不肯給老木餵“的叛逆期。

小人兒也會叛逆?當然會, 當你把湯匙餵到嘴邊的時候, 他就把頭別開, 不然就是瘋狂搖頭, 顯示他死也不肯吃的決心;

不然呢, 就是吃了進去, 再把手指頭也伸進去嘴巴裡, 把食物通通挖出來, 然後, 再丟到地上, 讓他老木抓狂

不過說也奇怪,  如果你把麵包撕碎、水果切小塊點, 然後放在他的小桌子上讓他自己吃, 

他反而乖乖的、一口接一口的可以把東西全部吞進肚子裡面!!你說, 這不是叛逆期是啥?

所以現在最要緊的, 就是把食物通通作成他可以自己吃的樣子,  然後兼顧營養和美味。

這道馬鈴薯炸鮭魚丸子於是誕生:

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星期二, 1月 15, 2013

懷念阿嬷的味道--焦糖滷雞腿(大同電鍋煮)

貝蒂從小就是阿嬷帶大的,  雖然阿嬷已經過世了很多年

不過她在貝蒂的腦海中的印象卻是鮮明的

記憶裡,  阿嬷是個很會做菜的人, 她煮的菜總是好香, 飄散在屋子裡的每一個角落

也讓讀小學的貝蒂愛吃的很, 吃的胖嘟嘟的一個圓滾滾的肚子

之前貝蒂有做過一道【阿嬤的電鍋燉香菇雞湯】, 就是依據記憶中阿嬤的味道所做,

今天要來煮的是這一道:【焦糖滷雞腿】, 一樣的, 是阿嬤的味道。



焦糖滷雞腿
 

星期日, 1月 13, 2013

料理東西軍之西方宴客菜--烤豬五花佐白酒蒜苗

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這一道菜, 是貝蒂要給我的好朋友兼好姊妹蘿瑞納的幸福廚房慶祝她的部落格蘿瑞娜的瑞典主婦手札訪客突破四百萬人次的同慶活動所做。


貝蒂人在英國, 所以我以蘿小姐的“蒜苗回鍋肉“材料為基礎, 然後配上西方餐桌上最常見的白酒、起司等等調味料製作而成的這道宴客菜,


過程耗時雖久, 但是做菜的時候香氣四溢滿屋子都是酒香味, 這樣的等待也是值得的拉^^ 


套句料理東西軍的招牌slogan :今晚, 你要點哪一道菜呢?


星期四, 1月 10, 2013

紹興酒是我家的新歡--紹興酒紅燒蒜頭雞

在國外買東方食材不像在台灣那麼方便, 樓下小七或是巷子口甘仔店就有了。

尤其是像“米酒“這種東西,  平常做料理不見得用得到, 但是要用的時候偏偏一滴都沒有那就欲哭無淚了。

這天, 正想著老公隔天便當菜的時候, 天色已經暗得連路燈都亮了, 但是打開櫥櫃才發現空空的米酒罐

OMG  走到最近的東方商店也要20分鐘耶,而且我還要打包小山豬-_-#。這樣一來一往得花一小時

然後更慘的竟然還在後頭~~ 那間店竟然沒有台灣來的紅標米酒, 只有紹興酒(我要哭了拉)

沒辦法了.....只好硬著頭皮買下來, 回家再想辦法囉



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